海產(chǎn)品的傳統(tǒng)干燥方式為自然晾曬，利用太陽(yáng)和風(fēng)進(jìn)行干燥，優(yōu)點(diǎn)在于干燥成本低。這種方式除了需要具備較大的曬場(chǎng)外，還會(huì)受到環(huán)境天氣的影響。天氣不好，產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)受到較大影響，甚至發(fā)生變質(zhì)發(fā)霉的情況。天氣好，也會(huì)因海產(chǎn)品本身極重的腥氣味會(huì)吸引大批蒼蠅、帶來(lái)食品衛(wèi)生問(wèn)題。因此，使用專(zhuān)業(yè)的烘干設(shè)備對(duì)海產(chǎn)品進(jìn)行干燥加工是大勢(shì)所趨。
以正旭在山東某海產(chǎn)品加工廠(chǎng)的烘干項(xiàng)目為例，其配置1臺(tái)10P熱泵，可處理2噸海參的烘干，24小時(shí)耗電量?jī)H為90度，且烘干后的海產(chǎn)品相完整、色澤鮮亮，有效提升了干海產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，六年來(lái)一直穩(wěn)定運(yùn)行，得到了客戶(hù)的積極評(píng)價(jià)！
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